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Topinambur Una Delicatessen Sin Gluten

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Ponemos a su disposición la producción de esta temporada de Topinambur (Helianthus tuberosus) una especie de antiguo uso alimenticio ya sea en nutrición sana o como delicatessen, teniendo entre sus propiedades el hecho de que no contiene gluten. Su composición química rica en azúcares, principalmente Inulina, le permite actuar como un excelente Prebiótico.

La cosecha de Topinambur es generada por pequeños productores de la Región del Bio Bío que practican el manejo orgánico.

Propiedades: Energizante, apto para personas convalescientes, ancianos y niños. Los niveles de Inulina la hacen apta para la alimentación de personas que sufren de diabetes puesto que el organismo utiliza su carbohidrato principal (la Inulina), el contenido calórico es casi nulo por lo que se utiliza como complemento en régimenes hipocalóricos.

Usos: El Topinambur es utilizado cuando no se tiene una buena digestión o se sufre de estreñimiento. Útil en la desinfección del tracto intestinal, controla el azúcar en la sangre, reduce el colesterol y ayuda a la desinfección del organismo favoreciendo el crecimiento de la flora intestinal benéfica (Prebiótico).

Recetas: El Topinambur puede ser consumido en todas las recetas que requieran papas, con idénticas modalidades. Puede ver algunas recetas AQUÍ.

Contáctenos a nuestros teléfonos o al Email y consulte por precios, volúmenes y formas de envío o solicite más información de este producto. 

Valor: 2.000 pesos por kg. El valor varía según volúmenes solicitados y regularidad de los pedidos.

Envío Mínimo (a todo el país): 5 kg.

Dos guitarras para el Bicentenario

Dos guitarras para el Bicentenario Dúo "ORELLANA & ORLANDINI" En Gira de Conciertos VII y VIII Regiones La dupla de prestigiosos concertistas de guitarra clásica que forman Luis Orlandini y Romilio Orellana reactiva sus temporadas de viajes musicales con una serie de nuevos conciertos por el sur chileno cercano. La nueva gira es parte del Proyecto “Dos Guitarras para el Bicentenario”, que incluye acciones artísticas hasta 2010. Los músicos han encargado nuevas obras a diferentes compositores chilenos, ampliando el repertorio nacional y latinoamericano para dos guitarras. 

El repertorio escogido para esta gira está compuesto por obras de los compositores chilenos Oscar Ohlsen; Javier Farías y José Antonio Sánchez, además del brasileño Radamés Gnatalli y del argentino Astor Piazzolla. 

CONCEPCIÓN Jueves 26 de Marzo Clase Magistral: 10:00 a 13:00, Conservatorio Laurencia Contreras CONCIERTO: 20:00, Aula Magna UCSC ENTRADA LIBERADA LOTA Viernes 27 de Marzo Clase Magistral: 10:00 a 13:00, Centro de Formación Técnica Lota-Arauco CONCIERTO: 20:00, Iglesia San Mateo Apóstol 

CURANILAHUE Sábado 28 de Marzo Clase Magistral: 11:00 a 14:00, Liceo Mariano Latorre CONCIERTO: 20:00, Liceo Mariano Latorre TALCA Miércoles 1 de Abril - Teatro Regional del Maule 

LINARES Jueves 2 de Abril - Sala de la Gobernación de Linares CURICÓ Viernes 3 de Abril - Centro de Extensión de la Universidad Católica del Maule de Curicó CHANCO Sábado 4 de abril cerrarán la gira en la comuna de Chanco. ENTRADA LIBERADA 

Nuestro Bio Bío regalará libro Pewencheiñ epeu

Nuestro Bio Bío.cl Portal cuya misión es la de difundir el patrimonio cultural de Nuestra Región, regalará una copia del libro “Pewencheiñ epeu Los Cuentos del Pewenche”. Para poder concursar debes enviarnos un correo al email concurso@nuestrobiobio.cl indicándonos un cuento del Especial Mitología Pehuenche que hayas leído y comentándonos qué fue lo que más te llamó la atención. Puedes expresarte de forma libre, sólo se pide buena redacción al escribir el correo y ser miembro del grupo Facebook de Nuestro Bio Bío. El libro será entregado personalmente o será enviado por correo formal a la o al ganad@r (Por favor, por favor, que sea de Chile). El Plazo para enviar el correo es el domingo 29 de marzo hasta las 21:00 horas. 

Aprovechamos de mencionar que el Primer Concurso de Dibujo Digital para niños basado en Los relatos de la Mitología Pehuenche sigue vigente, te pedimos que lo recomiendes a tu profesor de Computación. Portal Nuestro Bio Bío.cl Tierra de Encuentros 

Comuna de Concepción - Descripción

La ciudad de Concepción, capital regional, es el principal centro cultural de la zona sur del país; rodeada por el exuberante cerro Caracol y bañada por los ríos Andalién y Bio Bío. Excelentes conexiones aérea, terrestres y ferroviarias unen la ciudad con el resto del territorio. 

Desde el Aeropuerto Carriel Sur, ubicado en la intercomuna Concepción - Talcahuano, se puede viajar diariamente a cualquier punto del país y conectarse con vuelos al extranjero. La Ruta 5 Sur, la Ruta del Itata desde el norte y la Ruta de la Madera por el sur; constituyen los accesos terrestres más directos a la ciudad.

Una moderna red vial la conecta con todo el territorio regional. La ciudad de Concepción, con 200.000 habitantes, constituye un centro financiero, comercial y de servicios, que se complementa con una importante infraestructura hotelera, gastronómica, pubs y lugares para bailar y compartir que posibilitan el descanso y la recreación. Ciudad universitaria por excelencia, cuenta con seis universidades que avalan esta característica. 

Además, la ciudad de Concepción ha sido sede de numerosos congresos, y seminarios, importantes galerías de arte, murales de destacados artistas nacionales y extranjeros, museos, ciclos de cine, teatro, lecturas poéticas, encuentros musicales de música docta, jazz y rock son algunas de las expresiones artísticas que se viven con mayor intensidad . Concepción constituye un centro financiero, comercial y de servicios que se complementa con una importante infraestructura hotelera, gastronómica, pubs y lugares para bailar y compartir que posibilitan el descanso y la recreación. Concepción reúne la cultura, la historia y la naturaleza. Concepción una ciudad atractiva para conocer y vivir.